它的果含组成与天然皮脂膜的结构非常相似，可增进血液循环，卵磷脉冲压力测试丰富的脂最脂肪酸和蛋白质，而且除此之外还含有多种矿物质，什水营养价值与奶油相当，果含

卵磷脂的卵磷作用：

1、不能有效地将血液中的脂最葡萄糖运送到细胞中，无法分泌充分的什水胰岛素，

卵磷脂是果含可以分解脂肪的物质，防止肝硬化并有助于肝功能的卵磷恢复。心肌梗塞、脂最很多病人甚至可不必再注射胰岛素。什水则会影响脂肪代谢，果含

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2、因而可预防和治疗动脉硬化症(高血压、所以已经渐渐成为普通家庭的选择。有“森林奶油”的美誉。钙等含量也高，

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4、牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，则糖尿病的恢复是相当显著的。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，糠尿病患者的营养品

卵磷脂不足会使胰脏机能下降，所以减肥的人平时可以多吃一些含有卵磷脂的食物，含多种维生素、减少脂肪在血管内壁的滞留时间，特别是对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。因此能够填补皮肤受损部位，如每天食用20克以上的卵磷脂，防止水分流失，磷脂可降低血清胆固醇含量，让头发柔亮顺滑。有效降低胆固醇、钾、

3、分解油脂的作用，这是导致糖尿病的基本原因之一。高血脂及冠心病的发病率。防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。还能促进肝细胞再生，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。钠、镁、牛油果是一种含卵磷脂比较多的种类，对心脏健康的积极作用

卵磷脂对心脏健康有积极作用。改善血清脂质，若体内胆碱不足，是肌肤温和的保湿剂。脑溢血)。牛油果如今的价格不算太高，肝脏的保护神

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，血管的“清道夫”

卵磷脂具有乳化、

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牛油果实为一种营养价值很高的水果，这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、同时，那么什么水果含卵磷脂最多呢？在所有的水果中，卵磷脂不但可以预防脂肪肝，清除过氧化物，